Josy Santos, geboren in Bahia, Brasilien, begann ihre Gesangsausbildung in São Paulo und schloss ihr Bachelor-Studium an der Universität Cruzeiro do Sul ab. Anschließend studierte sie an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Frankfurt, wo sie ihren Master mit Auszeichnung erhielt. Sie setzte ihre Ausbildung mit einem Opern-Konzertexamen fort und erlangte Anerkennung durch zahlreiche positive Kritiken in Lateinamerika und Europa.

In der aktuellen Saison debütierte sie in wichtigen Rollen, darunter als Idamante in Idomeneo am Luzerner Theater und als Orlowski in Die Fledermaus an der Semperoper Dresden. Besondere Höhepunkte sind ihre Auftritte als Adalgisa in Norma an der Opera Ballet Vlaanderen und als Conception in L’heure espagnole bei TOBS. Zuvor gab sie beeindruckende Debüts in renommierten Häusern wie dem Concertgebouw Amsterdam und dem Mozarteum Brasileiro, mit dem Liederabend «Zwei Welten in Liedern».

In der Saison 2022/23 debütierte Josy Santos am Opernhaus Zürich in Lessons in Love and Violence und am Teatro Municipal de São Paulo als Dorabella in Così fan tutte. Zuvor sang sie in der Saison 2021/22 als Angelina in La Cenerentola an der Royal Danish Opera, und übernahm Rollen wie Dorabella, Marcellina und Romeo in renommierten Theatern. Von 2017 bis 2019 war sie Solistin an der Staatsoper Hannover und trat in zahlreichen Rollen auf, darunter Hänsel in Hänsel und Gretel und Ottavia in L'incoronazione di Poppea.

Josy Santos hat zahlreiche internationale Preise gewonnen, darunter der Operalia-Wettbewerb 2018 und der Concours International de Chant Toulouse 2019, und sie trat bei verschiedenen internationalen Festivals auf.