Vorhang auf für Ihren Anlass!

Lieber Gast

Wir freuen uns, Ihnen eine Speiseauswahl unserer Küche zu präsentieren. Die Kochkunst ist zahlreich und «jemanden einladen, bedeutet, für das Glück des Gastes zu sorgen, solange dieser unter unserem Dache weilt» (Brillat-Savarin) – aus diesem Grund gehen wir mit grosser Freude auf Ihre Wünsche ein und stellen Ihnen passend zu Ihrem Anlass ein Menu zusammen.

In der heutigen Zeit ist Kochen auch mit Verantwortung gegenüber Ihnen, der Umwelt und den Lebensmitteln verbunden. Folgendes ist bei uns die Regel:

Die Grösse der Portionen und die Preise für die einzelnen Gerichte sind so berechnet, dass sie einem 3-Gang-Menu entsprechen. Wir servieren den Hauptgang in einem Service. Nachservice bieten wir auf Wunsch und gegen Aufpreis an
Wenn immer möglich servieren wir Fleisch aus artgerechter Haltung
Wir können jederzeit Auskunft über die Herkunft und Haltung unserer Produkte geben
Wir achten beim Einkauf auf umweltschonend erzeugte Produkte
Wir gehen «wenn immer möglich» auf Ihre Wünsche bei Unverträglichkeiten oder Allergien ein
Auch die «kleinen» Gäste sind bei uns herzlich willkommen … wir präsentieren Ihnen gerne speziell zusammengestellte Kindermenüs

Mein Team und ich freuen uns sehr, Sie und Ihre Gäste zu verwöhnen!

Sandra Grotgans
Ihre Gastgeberin